辛鶏醤油 - 2017.07.30 Sun
昨日、食べたラーメンです。
辛鶏醤油

karatori posted by (C)ひじゅに
真っ赤なスープに惹かれて注文。
雨天で暑さも程々、店内はクーラーが聞いていて肌寒い
…という状況だったので、辛さもOK!と思って。
でも、食べ終わる頃には汗ばんでしまいました(笑)
といっても、それほど辛くはなく食べやすかったです。
麺が細目で固めなのがスープと合って良い感じでした。
シツコクなく、アッサリ過ぎもせず、美味しかったです。
トッピングは
チャーシュー・水菜・葱・背脂(?)
上に降りかけられた赤い粉は
唐辛子なのかドライ・ラー油なのか…?
メンマは、メンマ苦手な連れが自分が取った味玉鶏醤油から
真っ先にこちらにドサドサと乗せてきたので
最初からあったのかどうかわかりませんでした(笑)
でも、基本は同じ鶏醤油なので、あったのかも。
昨夜は書く余裕がなかったので今になりましたが
この時間じゃ飯テロにはならないかな(笑)
☆楽天もう…何がなんだか日記もヨロシクです☆




辛鶏醤油

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真っ赤なスープに惹かれて注文。
雨天で暑さも程々、店内はクーラーが聞いていて肌寒い
…という状況だったので、辛さもOK!と思って。
でも、食べ終わる頃には汗ばんでしまいました(笑)
といっても、それほど辛くはなく食べやすかったです。
麺が細目で固めなのがスープと合って良い感じでした。
シツコクなく、アッサリ過ぎもせず、美味しかったです。
トッピングは
チャーシュー・水菜・葱・背脂(?)
上に降りかけられた赤い粉は
唐辛子なのかドライ・ラー油なのか…?
メンマは、メンマ苦手な連れが自分が取った味玉鶏醤油から
真っ先にこちらにドサドサと乗せてきたので
最初からあったのかどうかわかりませんでした(笑)
でも、基本は同じ鶏醤油なので、あったのかも。
昨夜は書く余裕がなかったので今になりましたが
この時間じゃ飯テロにはならないかな(笑)
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昨日、食べたラーメンです。辛鶏醤油karatoripostedby(C)ひじゅに真っ赤なスープに惹かれて注文。雨天で暑さも程々、店内はクーラーが聞いていて肌寒い…という状況だったので、辛さもOK!...